2023.02.04 12:00
（セレンディップ）
この企画初のスリランカカレーです。わーい！！！
スリランカカレーとは、主にスパイス、ココナッツミルクを使った油分少なめのさらさらなカレー。そしてスパイスが効いた野菜おかずが何種類も盛られる。とても健康的で罪悪感ゼロな料理です。
ご飯の上に色とりどりの野菜とカレーを盛って、混ぜながら食べる。見栄えが非常に良い。
スリランカプレート 1,300円
肉（チキンorポーク）or魚のカレー、ダールカレー、ビーツのカレー、ケールのサンボル、バスマティライス、パパダン、ココナッツサンボル、ブロッコリーのマッルソ、今金男しゃくのカレー、スリランカの赤米
肉か魚か迷ったのでオススメを聞いてポークカレーにした。他のは正直読んでもよく分からん。笑
到着したのは、見ただけでテンション上がる異国感MAXのスリランカカレー。試しに混ぜてみると、日本とは違うパラパラした米にまた興奮。楽しみ！！いただきます。
え！どれから食べよう！どれも見た目では味の予想がつかないので、とりあえずブロッコリーってことは分かるブロッコリーのマルッソにしてみた。パクっ。
、、、完全に知らない味。ブロッコリーってこんな美味しくなるんか。これはね、やばい。やばいぞ。混ぜながら色々食べ進めてみる。こんなに何種類もあって、どれも全然違う味で、スパイスが効いてるんだけどこのスパイスがなんかめっちゃいいの！どんなに飽き性でもこのスリランカプレートなら飽きないと思う。
特に好きだったのは、ビーツのカレーとケールのサンボル、ポークカレー。
ビーツなんて普段食べないから、こんなに美味しいって知らなかった。
カメラマンさん、編集の小島さんは、未菜散歩史上一番だと口を揃えて言っていた。
ジャンルの違うカレーを比べるのは難しいけど、1位2位を争う美味しさなのは間違いない。
油分が本当少ないからパクパクいけるし、食べ終わった後も良い満腹感。パラパラのお米も癖になってくる。
辛さは、中辛〜辛口くらいで代謝が上がってくる感じ。もう全部がいい！笑
スリランカカレーハマりそう。ごちそうさまでした。
セレンディップ
https://www.serendib.jp/
盛りだくさんの蔵前駅編。半日とは思えない充実感でございました。ぜひバレンタイン前に行ってみてはいかがでしょう？ではまた、次回のもぐもぐ未菜散歩で。
今回のカレー「セレンディッブ」
住所：東京都台東区寿3-8-3 1F
営業時間
[月・水～金] 11:30～14:30 18:00～22:00（L.O.21:00）
[土・日・祝] 11:30～14:30
日曜営業
定休日：火曜日
セレンディッブの公式サイトはこちら
